Restaurante

Este cardápio foi pensado pelo nosso chef.

HORÁRIO Mediodía 12:00–15:00 · Noche 20:00–23:30
REFERÊNCIAS ST sem glúten  ·  VG vegano  ·  VEG vegetariano
COUVERT $1.500 · menores de 12 sem custo
🫒

Entradas

  • Provoleta ST $ 20.000
  • Pastel de carne $ 5.500
  • Empadinha de cordeiro $ 6.500
  • Sopa do dia $ 20.000
  • Pequena tortinha com buquê de verdes ST VEG $ 15.000
🥪

Sanduíches

  • Hambúrguer Maruanas $ 28.000

    2 medalhões de carne, queijo cheddar, cebola caramelizada, bacon, alface e tomate. Acompanhado de batatas fritas.

  • Hambúrguer de frango $ 28.000

    1 medalhão de frango, queijo tybo, rúcula, tomate confitado e creme de abacate acompanhado de batatas fritas.

  • Vegetariano VG VEG $ 22.000

    Pão de farelo, vegetais assados e folhas verdes. (queijo opcional - Avisar ao garçom)

  • Sanduíche de presunto cru e queijo em pão árabe $ 18.000
  • Sanduíche tostado de presunto e queijo em pão árabe $ 15.000
🥗

Saladas

  • Vegetais ST VG VEG $ 28.000

    Verdes, cebola roxa, tomates cereja, frutos secos, vegetais assados com vinagrete de aceto balsâmico e mel. (opção de queijo azul)

  • Maruanas ST $ 30.000

    Langostinos, folhas verdes, tomate cereja, pepino, gomos de laranja, brotos, vinagrete de limão.

  • Mediterrânea ST $ 28.000

    Presunto cru, folhas verdes, tomate, queijo parmesão, croutons e azeitonas pretas.

  • César $ 28.000

    Frango, alface, queijo parmesão, croutons, molho Caesar.

🧒

Menu Infantil

  • Nuggets de frango com batatas fritas ou noisette $ 20.000
  • Hambúrguer com batatas fritas $ 20.000
  • Macarrão com molho $ 20.000

    Bolonhesa, creme ou filé.

  • Menu infantil completo $ 28.000

    Prato principal + 1 bola de sorvete + 1 refrigerante.

🍝

Massas Caseiras

  • Nhoque de batata $ 20.000
  • Talharim $ 18.000
  • Sorrentinos de presunto e queijo $ 22.000
  • Ravióis de Verdura VEG $ 20.000
  • Lasanha clássica $ 29.000
  • Molho à escolha $ 8.000

    Bolonhesa, quatro queijos, creme ou filé.

🍲

Sugestões do Chef — Massas

  • Tríptico de massas recheadas VEG $ 30.000

    Agnolotti de ricota, cebolinha, noz, Sorrentinos de abóbora e mozzarela, Ravioles de cogumelo e mozzarela em molho bechamel de amêndoas torradas.

  • Fitas ao ovo $ 35.000

    Com creme de lagostim e cebolinha.

  • Raviolis de salmão $ 32.000

    Massa de tinta de lula, em molho de limão.

  • Wok de macarrão de arroz e vegetais VG VEG $ 26.000
  • Wok de macarrão de arroz, vegetais e frango $ 28.000
🥩

Carnes Clássicas

  • Milanesa de vitela $ 32.000
  • Suprema de frango $ 29.000
  • Peito grelhado S/L ST $ 28.000
  • Acompanhamentos à escolha

    Purê de batata, purê de abóbora, batatas fritas, batatas noisette, legumes assados ou salada de 3 ingredientes.

🔥

Sugestões do Chef — Carnes

  • Olho de bife ST $ 47.000

    Com molho de cogumelos de pinheiro, acompanhado de batatas rústicas com finas ervas.

  • Milanesa mediterrânea $ 42.000

    Presunto cru, rúcula, tomates cereja e azeitonas, acompanhado de batatas fritas.

  • Bondiola grelhada ST $ 39.000

    Com pesto de tomates secos e toffee de batata.

  • Osobuco braseado ST $ 35.000

    Em vinho tinto com purê cremoso.

  • Truta teriyaki com sementes de gergelim ST $ 47.000

    Acompanhado de Refogado de Vegetais da Estação

  • Risoto de cogumelos VG $ 38.000
🍰

Sobremesas

  • Tiramisu $ 9.000
  • Flan casero ST $ 10.000
  • Crème brûlée ST $ 12.000
  • Mousse de Três Chocolates $ 15.000
  • Crumble de maçã morno com sorvete de americana $ 12.000
  • Brownie com sorvete e frutos vermelhos $ 15.000
  • Salada de frutas ST $ 9.000
  • Sorvete (2 bolas) $ 12.000
💧

Bebidas sem Álcool

  • Água (com ou sem gás) $ 4.500
  • Água aromatizada $ 4.500
  • Refrigerantes $ 4.500
  • Limonadas (hortelã ou frutos vermelhos) $ 16.000
  • Suco de laranja $ 7.000
  • Sucos naturais $ 10.000
🍺

Cervejas

  • Stella Artois em garrafa $ 7.000
  • Stella Artois 1L $ 17.000
  • Patagônia 710 cc $ 15.000
  • Corona 710 cc $ 15.000
  • Coroa porrón $ 8.000
  • Cerveja chopp grande $ 8.000
🥃

Whiskies

  • Chivas Regal 12 anos $ 18.000
  • Johnnie Walker Black Label $ 18.000
  • Johnnie Walker Rótulo Vermelho $ 11.000
  • Ballantine's $ 7.000
  • J&B $ 8.000
🍸

Coquetéis Curtos

  • Fernet com Coca-Cola $ 12.000
  • Malibu $ 12.000
  • Negroni $ 10.000
  • Pisco Sour $ 10.000
  • Gim Tônica Nacional $ 12.000
  • Gim Tônica Importada $ 15.000
🍹

Coquetéis Longos

  • Mojito $ 10.000
  • Aperol Spritz $ 15.000
  • Gancia Sem Álcool $ 10.000
  • Daiquiri $ 15.000
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